{"id":10938,"date":"2021-07-06T09:00:42","date_gmt":"2021-07-06T14:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/backup.primeaction.com\/sp\/?p=10938"},"modified":"2021-06-28T20:48:45","modified_gmt":"2021-06-29T01:48:45","slug":"agricultura-climaticamente-inteligente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/backup.primeaction.com\/sp\/agricultura-climaticamente-inteligente\/","title":{"rendered":"Agricultura clim\u00e1ticamente inteligente"},"content":{"rendered":"

Se podr\u00eda pensar que una pandemia mundial frenar\u00eda el impulso de la lucha contra el cambio clim\u00e1tico, que la crisis sanitaria a corto plazo eclipsar\u00eda la emergencia clim\u00e1tica a largo plazo, pero ha ocurrido lo contrario. Para todo el mundo, la pandemia vino a evidenciar que las acciones inmediatas para el cumplimiento de los objetivos globales que beneficien, en especial, a las poblaciones m\u00e1s vulnerables es el camino en com\u00fan que debemos seguir. <\/p>\n

En particular, de acuerdo con el Reporte Anual del Clima de Comisi\u00f3n Nacional del Agua, los \u00faltimos seis a\u00f1os han sido los m\u00e1s c\u00e1lidos en M\u00e9xico desde que se tiene registro. De este cuadro se desprenden una serie de problem\u00e1ticas y en esta ocasi\u00f3n quiero compartir lo que pasa con el sector agr\u00edcola, una industria indispensable cuya producci\u00f3n tendr\u00e1 que aumentar en un 50 por ciento para 2050 con el fin de hacer frente a la ascendiente demanda de alimentos de una poblaci\u00f3n mundial creciente y cambiante de m\u00e1s de 9 mil millones de personas. <\/p>\n

Con el fin de responder a los desaf\u00edos relacionados con la seguridad alimentaria mundial y el cambio clim\u00e1tico, la FAO (Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura) ha impulsado la agricultura clim\u00e1ticamente inteligente como una propuesta para el aumento sostenible de la productividad del campo y generar resiliencia al cambio clim\u00e1tico. Considerando que el sector agr\u00edcola es responsable de casi una cuarta parte de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, \u00bfc\u00f3mo podemos ayudar a la descarbonizaci\u00f3n de la cadena de valor alimentaria que es fundamental para el futuro de la poblaci\u00f3n a nivel mundial?<\/p>\n

Para empezar, se debe tener en cuenta que el 12% de la huella de carbono de las actividades agr\u00edcolas se produce por el cambio de uso de tierras, es decir, el agricultor constantemente busca nuevos horizontes ya que las altas temperaturas superan los umbrales de supervivencia de cultivos y en el mundo se registra la p\u00e9rdida de cuatro hect\u00e1reas de tierras de cultivo por minuto. En este sentido, les comparto dos ejemplos de pr\u00e1cticas tangibles que han comprobado que pueden mejorar la productividad y sustentabilidad de las tierras ya existentes, delimitando la deforestaci\u00f3n y generando un impacto clim\u00e1tico positivo de manera directa. <\/p>\n

Por un lado, el uso de fertilizantes nitrogenados en forma de nitratos ha demostrado que generan mayor productividad y la reducci\u00f3n de gases de efecto invernadero (GEI) y su impacto al pH de los suelos. En particular, actualmente, en la unidad Europa de la compa\u00f1\u00eda a la que pertenezco, se ha logrado reducir en 13.2 por ciento las emisiones de GEI en la producci\u00f3n de fertilizantes. Lo anterior, demuestra el potencial al que M\u00e9xico puede tener acceso. En Yara, a nivel global, tenemos el compromiso de reducir en 30% nuestras emisiones hacia 2030. <\/p>\n

En segundo lugar, para incrementar la eficiencia del uso del agua y de fertilizantes, la pr\u00e1ctica de fertirriego ha demostrado que se puede lograr una reducci\u00f3n del 31 por ciento en el consumo de agua por tonelada de cultivo; y 36 por ciento menos de emisiones de CO2 eq. por tonelada de cultivo. El fertirriego es el uso de fertilizantes solubles en agua en un sistema de riego. Los nutrientes se disuelven en el agua de riego y se aplican directamente a las plantas de tal forma que les permiten estar disponibles para el cultivo. Esta soluci\u00f3n cobra m\u00e1s relevancia que nunca ya que de acuerdo con el Instituto Mexicano de Tecnolog\u00eda del Agua, actualmente se presentan condiciones de sequ\u00eda importantes en el pa\u00eds, probablemente las m\u00e1s severas desde los \u00faltimos diez a\u00f1os.<\/p>\n

Si no ponemos atenci\u00f3n en el cuidado de los suelos, una cadena negativa puede empezar con un peque\u00f1o productor con consecuencias inimaginables dado que los impactos negativos de la degradaci\u00f3n de la tierra se estiman en un 5% del PIB (Producto Interno Bruto) total en algunos pa\u00edses y, a nivel global, se calcula que las p\u00e9rdidas sociales derivadas de la degradaci\u00f3n del suelo son de 100,000 millones de d\u00f3lares al a\u00f1o.<\/p>\n

Desde mi trinchera, como l\u00edder en M\u00e9xico de una compa\u00f1\u00eda global de nutrici\u00f3n de cultivos, considero que, al centro de este abordaje orientado a combinar la productividad y la sustentabilidad como la \u00fanica forma para causar cambios significativos en el combate al cambio clim\u00e1tico desde el sector agr\u00edcola, est\u00e1n las y los agricultores, ya que cuando utilizan las mejores pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, el planeta tambi\u00e9n est\u00e1 mejor. Por esta raz\u00f3n, no podemos perder de vista que cuando los agricultores son productivos y exitosos se genera una reacci\u00f3n de valor positivo para todas las sociedades, pues no solo significa la mejora de las condiciones y calidad de vida de estas comunidades sino un valor de cuidado de los suelos, el aire y el agua que nos beneficia a todos. Estoy convencido que el camino a la descarbonizaci\u00f3n de la industria agr\u00edcola y alimentaria es posible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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