{"id":15864,"date":"2022-06-23T09:00:52","date_gmt":"2022-06-23T14:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/backup.primeaction.com\/sp\/?p=15864"},"modified":"2022-06-22T18:09:34","modified_gmt":"2022-06-22T23:09:34","slug":"agricultores-de-senegal-encuentran-en-el-agronegocio-respuestas-a-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/backup.primeaction.com\/sp\/agricultores-de-senegal-encuentran-en-el-agronegocio-respuestas-a-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"Agricultores de Senegal encuentran en el agronegocio respuestas a cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"

Las cebollas y el arroz son parte esencial de las comidas en Senegal, incluido el famoso \u00abyassa\u00bb de pollo, una sabrosa receta del ave troceada con cebolla y lim\u00f3n que se ha extendido por toda \u00c1frica. Sin embargo, el cambio clim\u00e1tico dificulta que los peque\u00f1os agricultores cultiven suficientes alimentos b\u00e1sicos para su sustento y la venta de la que obtener ingresos.<\/p>\n

Senegal, situado en el noroccidente de \u00c1frica, es vulnerable a los impactos del cambio clim\u00e1tico debido a las sequ\u00edas, las inundaciones, el aumento del nivel del mar, la erosi\u00f3n costera y los incendios forestales, seg\u00fan el portal especializado sobre el cambio clim\u00e1tico del Banco Mundial.<\/p>\n

\u201cDesde hace alg\u00fan tiempo, nos enfrentamos a riesgos clim\u00e1ticos como la escasez de lluvias que persiste cada vez m\u00e1s, las altas temperaturas y la disminuci\u00f3n de la productividad que conducen a la inseguridad alimentaria\u201d, dice Coumba Diallo, una peque\u00f1a agricultora de la aldea de Gourel Baydi, en la regi\u00f3n de Tambacounda.<\/p>\n

Diallo, de 47 a\u00f1os, es la presidenta del Grupo de Mujeres Kawral de Gourel Baydi, cuyas integrantes han sido capacitadas en el cultivo sostenible para vencer el cambio clim\u00e1tico y aumentar la productividad y las ganancias.<\/p>\n

Un proyecto regional est\u00e1 ayudando a los agricultores a adaptarse a los impactos del cambio clim\u00e1tico que ha convertido la producci\u00f3n agr\u00edcola en una apuesta.<\/p>\n

Mediante el proyecto de Adaptaci\u00f3n y Valorizaci\u00f3n del Emprendimiento en Agricultura Irrigada (Avenir), dirigido por la Asociaci\u00f3n Menonita para el Desarrollo Econ\u00f3mico, con participaci\u00f3n de la Alianza de Bioversity International y el Centro Internacional para la Agricultura Tropical (Ciat), los peque\u00f1os agricultores en Senegal est\u00e1n siendo capacitados en la agricultura como negocio, as\u00ed como en silvicultura, horticultura y producci\u00f3n arrocera.<\/p>\n

El proyecto Avenir tiene como objetivo mejorar el bienestar social y econ\u00f3mico y la resiliencia de los hogares agr\u00edcolas en las regiones senegalesas de Sedhiou y Tambacounda. Las dos \u00e1reas del sureste del pa\u00eds son especialmente vulnerables al cambio clim\u00e1tico, experimentando per\u00edodos de sequ\u00eda, inundaciones, erosi\u00f3n costera y salinidad del suelo.<\/p>\n

Tras elogiar el proyecto, Diallo coment\u00f3 que las actividades de demostraci\u00f3n la hab\u00edan dotado de las herramientas para hacer frente al cambio clim\u00e1tico, como el uso de semillas adaptadas y el aprendizaje de nuevas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas para aumentar el rendimiento de sus cultivos y sus ingresos, al mismo tiempo que eran m\u00e1s resistente al clima.<\/p>\n

\u201cEl aprendizaje a trav\u00e9s de la pr\u00e1ctica nos ha ayudado a tener un mejor conocimiento de las variedades adaptadas, un buen dominio de las pr\u00e1cticas de manejo de la fertilidad, la agro silvicultura y el sistema de goteo para hacer una producci\u00f3n eficiente con buenos rendimientos\u201d, explic\u00f3 la agricultora.<\/p>\n

Cl\u00e9ment Sambou, otro agricultor, cofundador y coordinador de Startup-sociale en la regi\u00f3n de Sedhiou, dice que la salinidad del agua, la sedimentaci\u00f3n, la p\u00e9rdida de tierras cultivables y la erosi\u00f3n h\u00eddrica son riesgos importantes en su regi\u00f3n. Los est\u00e1n abordando mediante la adopci\u00f3n de mejores pr\u00e1cticas agr\u00edcolas.<\/p>\n

El proyecto Avenir alienta a las mujeres y los j\u00f3venes a tratar la agricultura como un negocio mediante la promoci\u00f3n de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y de riego adaptadas al clima. Aumenta la rentabilidad de los agronegocios en la producci\u00f3n de baobab (Andasonia), mango, anacardos, cebolla, ocra (Abelmoschusesculentus), detax (Detarium senegalense), pimienta y arroz.<\/p>\n

La iniciativa beneficiar\u00e1 a m\u00e1s de 10 000 mujeres y j\u00f3venes de familias agr\u00edcolas e impactar\u00e1 indirectamente a otras 35 000 personas.<\/p>\n

\u201cQueremos asegurarnos de que los agricultores hayan aumentado su capacidad para hacer frente a los riesgos clim\u00e1ticos que enfrentan en las regiones donde producen alimentos\u201d, dijo Caroline Mwongera, cient\u00edfica principal de la Alianza de Bioversity International y Ciat, con sede en Nairobi, la capital de Kenia.<\/p>\n

\u201cHay una diferencia muy grande entre nuestras pr\u00e1cticas y las que actualmente se transmiten a trav\u00e9s de los sitios de demostraci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3 Diagne (29), vicepresidente de un grupo de j\u00f3venes agricultores modernos en Tambacounda.<\/p>\n

\u201cCon estas nuevas tecnolog\u00edas, hay una reducci\u00f3n de la carga de trabajo para el riego con un mejor control del agua y el tiempo de trabajo\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

La agricultura es un buen negocio<\/p>\n

El proyecto se centr\u00f3 en la adaptaci\u00f3n y la agroindustria despu\u00e9s de entender que la horticultura era una opci\u00f3n f\u00e1cil de entrada al mercado para las mujeres debido a la gran demanda de productos hort\u00edcolas.<\/p>\n

\u201cQuer\u00edamos crear oportunidades para que las mujeres y los j\u00f3venes participen y vendan sus productos en los mercados locales\u201d, comenta Mwongera en una entrevista con IPS desde Nairobi.<\/p>\n

\u201cLas variedades que seleccionamos para la horticultura tienen demanda local. Por ejemplo, la cebolla es una gran parte de la dieta senegalesa, los tomates, el pimiento y la ocra. Adem\u00e1s, la horticultura es una buena opci\u00f3n para mujeres y j\u00f3venes con acceso limitado a tierras de regad\u00edo, que pueden medir tan solo veinte metros cuadrados\u201d, a\u00f1adi\u00f3 la cient\u00edfica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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